日々の出来事を綴っていきます。毎日些細なことでもすばらしいと感じとれる気持ちでいたいです。


by nadeshiko-mayumi
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優雅なひととき

昨日はPICARLEさんとご飯をご一緒させて頂き優雅な時間を過ごしました。
PICALEさんのブログは毎日更新されていてワインをこよなく愛していらっしゃる様子が伝わり、以前からご一緒できればなぁと思っていただけに本当にうれしかったです。
予約を入れて下さったコート・デ・ブランへ。オーナーが用意されていたお奨めのシャンパンを1本(!)頂くことになりました。
1990年!!!のエグリ・ウーリエ!!
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色は黄金色、琥珀色・・・香りは甘く味わい深かったです。一口ごとにため息が出てしまいました。
続々とお酒にあうお料理が出てきました。
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海老がプリプリでした!
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牡蠣の上にかかっているあんかけになったダシ汁も美味しくて飲み干してしまいました。
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香住のカニの身をほぐしたものとトマトの冷たいパスタ
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次は赤を頂くことになり、PICARLEさんの選択したのは・・・・
2000年のボーヌロマネのメオ・カミュゼです。
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正直知識のない私には偉大な造り手であることすら分からず、シャンパンといい、こんなにいいワインを一緒に頂いていいのかしら・・・と恐縮してしまいました。
このピノノワールは本当に本当に美味しかったです!!!
美味しさのあまりグラスの写真を撮り忘れてしまいました。すばらしい香りが漂ってきました。一口一口をゆっくりと幸せを感じながら頂きました。あ~、今思い出してもため息が出てきます。
旦那さんもピノ好きなのできっときっと味わいたいだろうな~。ごめんね!私だけ楽しんで・・・と心の中で謝りつつ、PICARLEさんに感謝・・・
お料理は赤に合うようにとラグーソースのショートパスタなどが出てきました。美味しかったです。
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こちらは黒酢がけのソースです
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お料理とワインをじっくり味わい、優雅で幸せなひとときを過ごさせて頂きました。
PICARLEさんはその後、少し休憩し、お店にいらしたお客さんと4人でロスコへ行くことに。
PICARLEさんは約束どおり最後にエスコートして下さいました。素敵です!

濃い目の赤をということでボトルを開けて頂きました。
実はこのグラスを一杯頂いた時点で私は既に酔いがまわりはじめクラクラに・・・
二本目にガイア!!をあけてもらったことも記憶に残っていません・・・
でもグラスが開いていたということなので頂いているんですが、味をさっぱり記憶していません・・う~ん、悔やまれます・・・

PICARLEさん、素敵な時間を本当にありがとうございました。感謝しています。
色々とお話できてよかったです。お話は尽きないし雰囲気ある大人の男性という印象でした。更にPICARLEワールドにはまりそうな私です(笑)
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by nadeshiko-mayumi | 2008-01-27 18:32
年末は仲間内でワインをあけて盛り上がりました。カウントダウンの際にはシャンパーニュをあけて新年をみんなでお祝いしました。
深夜になると私は眠気が襲ってきて少しお休みを・・・少し休むと元気になり明け方には旦那さんを残して(珍しく酔っ払って動けなかったです)八坂神社に初詣に行きました。
本当に寒くて寒くて、道中はみんな言葉少なかったです。

お正月は家で日本酒を頂き、歌舞伎を鑑賞したりとのんびりと過ごしていました。
結婚して初めてのお正月。お雑煮が面白かったですよ。
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元旦は旦那さんが松山出身なので、お吸い物のお雑煮を頂きました。
2日目は京都ならではの白味噌のお雑煮。私はやっぱりこの味が恋しくなってしまいます。
3日目は白味噌+酒かす入りのお雑煮。これも二人してなかなかいいね~と。

去年は変化の年でしたが、今年はどういう一年になるのか楽しみです。
毎日に感謝しつつ健康に一年送りたいです。

4日目に夫婦でようやく、伏見稲荷へお参りに行ってきました。
ロスコの商売繁盛、皆様の健康、幸せを祈願・・
今年も出会いに感謝し心豊に過ごせますように・・・
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by nadeshiko-mayumi | 2008-01-27 17:32